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山药大米粥可以放糖吗?

时间:08-02 来源:常识知识 访问次数:163

山药大米粥的做法是有很多种的,因为山药是主食材,而米的选择是有多种的,比如大米、大麦米、糙米等等。在炖煮山药大米粥的时候,其实是可以根据自己口味来放糖的,但是不建议放太多,因为本身山药粥就是清淡的食物,所以应该遵循更好的口感来进行。

做法一:

材料:山药15克,大米60克

做法:

1、干山药用清水浸泡一夜,切成薄片;大米淘洗干净。

2、山药、大米同放入锅内,加清水800毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟即成。

做法二:

材料:淮山药片60克或鲜山药120克,大米50克

做法:

1、将大米淘洗后,同山药片一并放入锅内,加入适量清水,煮成稀薄粥。

2、也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。

3、如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同米一起煮。

做法三:

材料:糙米,大麦米,山药

做法:

1、将糙米、大麦米淘净后泡8个小时;山药洗净去皮,切块。

2、将泡米的水连米一起倒入锅内。

3、加入山药块,大火烧开后转小火煲制。

4、熬制米汤粘稠后关火,大概一个半小时。

做法四:

材料:大米1杯,紫山药600克,水10杯,白砂糖1杯

做法:

1、白米洗净,加水10杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。

2、紫山药削皮、洗净、切丁,加入粥内同煮至熟软时,加糖调味,即可盛出食用。

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