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红糖糕怎么做

时间:09-18 来源:常识知识 访问次数:134

红糖发糕它是在醒面的情况下添加一些老红糖进而出去的一种点心,这类点心是很受人热烈欢迎的,不但由于红糖发糕吃起來的味儿非常棒,还由于其带有很丰富多彩的营养元素,例如含铁、维他命这些,针对身体的益处也许多 ,例如补血补气养血、活血化淤或是是减轻衰退。老红糖发糕的做法许多 ,下边就来介绍一下老红糖发糕怎么做。

作法:

1、最先,提前准备所有的原材料,老红糖熬成红糖姜水备用。酵母菌, 待红糖姜水凉至不发烫,倒进碗中化集团开酵母菌。

2、随后,提前准备适当的小麦面粉、吉士粉、老红糖和发酵粉,把小麦面粉和吉士粉倒进盆里,混和匀称。随后把老红糖用开水化开,等红糖姜水变冷时,放进适当的发酵粉,搅拌均匀后倒进小麦面粉里,调成面浆。待面浆发醇至二倍那么大时,散装在好多个较为浅的菜盘里。随后在锅中添加适量的冷水,把面浆装进去蒸十五分钟上下就可以。

3、随后,添加一半左右小麦面粉,搅拌均匀对于颗粒物。剩下的小麦面粉一会再用。偏稀的面浆,舀起会滑掉。盖上碗扣发醇至二倍大,约一个小时上下。

4、随后,发醇好的面浆,恰好一个小时。添加刚刚剩余的小麦面粉,留意渐渐地加,别一下都加了,边加边搅。

5、随后,二次添加小麦面粉后的面浆大约这样子。器皿内腔抹少量油便捷出模,我的生日蛋糕模没刷油,静放30分钟。

6、最终, 半小时后取下,撒上坚果或白芝麻。 撒白芝麻,凉水上锅蒸30分钟。起锅,盛开了。

作用功效

老红糖,主产区于在我国的云南省、贵州省、四川等地,就是指带蜜的甘庶制成品糖,甘庶经打汁、萃取产生的带密糖。老红糖能润心肺功能、中和助脾、缓肝火,可减轻亲信热膨胀、口干舌燥欲饮、咽喉肿疼、风热咳嗽、心肺功能及尺寸肠热、酒毒等病症。

1.补血补气造血功能

老红糖带有许多 的含铁,是白砂糖的5倍以上,能具有造血功能补血补气功效,而且老红糖中还带有一部分叶酸片,营养元素成份,可加快血液循环系统、提升血流量,刺激性机体的造血机能,扩大血流量。

2.活血化淤

老红糖具备活血化淤的功效,因为温性,有“温而补之温而通之,温而散之”来做到活血化瘀补血补气化淤的功效,合适血瘀体质服用,对肾阴虚有滋补作用。

3.消炎

老红糖中带有磷酸氢钙、苹果酸等酸性物质,对许多 食用菌都是有消灭功效可用以医治急慢性支气管炎,急慢性胃炎,胃溃疡及其十二指肠溃疡等发炎,在感冒后喝红糖水也是有輔助医治功效。

4.减轻衰退

老红糖中带有的多种多样维生素和抗氧化性物质,能抵御氧自由基,复建和维护体细胞基本构造,维护保养体细胞的一切正常作用和基础代谢,除此之外,老红糖中带有的碳水化合物、甲基纤维素等物质,能够合理维护和修复外皮、真皮的纤维组织和保湿工作能力,加强皮肤组织构造和皮肤延展性,另外补充皮肤营养成分,推动细胞再生工作能力,减轻衰退。

不宜吃老红糖的人:

阴虚火旺者、湿痰重、消化道不佳及糖尿病人不适合服用老红糖。

1、阴虚火旺者不适合服用。阴虚火旺者常主要表现有心烦气躁、口干舌燥、手脚发热、睡觉盗汗、舌红少苔等,常见于女性更年期综合症、甲亢、高血压、糖尿病等。这类女士假如在例假期间喝老红糖非常容易造成 经期拖拖拉拉或增加。

2、湿痰重则不适合服用。老红糖味甘,肥胖症、湿痰重的人也不适合吃。

3、消化性溃疡及其高血糖的人不适合服用。老红糖最好餐后一小时上下食用,不适合空腹服,空腹服老红糖会提升胃液代谢,造成消化系统不适感,也会造成血糖升高。

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