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海苔的做法是什么

时间:10-11 来源:常识知识 访问次数:176

海苔一般都是紫菜制成的,其中含有非常丰富的维生素和矿物质元素,它还含有其他的微量元素,吃一些海苔能帮助清热利尿、补肾养心,那么海苔的做法有哪些呢?

1.将紫菜撕成细细的丝。这是个细致活儿,有点麻烦,建议边看韩剧边撕紫菜,反正看那些连续剧也不用动脑,正好手里干着点活儿。

2.炒锅烧热,倒入少许香油,注意不要多。关小火,倒入芝麻和撕好的紫菜丝,用筷子慢慢煸炒,参见图片②。用不了多一会儿,紫菜就支楞起来,变成脆脆的了。

3.撒入盐和辣椒粉搅匀(不爱吃辣的可不放),即可关火,成品参见图片③。将做好的海苔放入密封盒内,防止受潮变软。

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